今朝もモーニングコーヒー

おはよう。
今朝も早い目覚めから動画編集に取り組むイケオジことCAFETICAだ。

一通りの仕事がすんで、ホッと一息。
今日もコーヒーを淹れる。

今朝のコーヒーはエチオピア　イルガチャフィ。
このコーヒー、読み方が色々あってよく分からんけど、旨いことは確か。
そしてチャフが多いことも確か。

こいつの焙煎にはまだ修行が足りないかな。
でも、だいぶ旨みを引き出せて来たと感じている。

このアームを使ってのドリップはもはや様式美だ。

心なしか豆も喜んでいるように見える。（そうか？）
ちなみに今日は17クリックで挽いた。

非常にキレイなコーヒーが出来た。
今日も一日頑張れそうだ。